TOMATES FARCIES À L’ANCIENNE

La recette de mon enfance, remplie de saveurs et de souvenirs gustatifs…

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • 500gr de farce à légumes
  • 2 c à s d’huile d olive
  • 1/4 de baguette dure ou racie
  • 2 œufs
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouquet de persil
  • 12 belles tomates

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