C’est trop bon !
Ingrédients (6 personnes)
- une pintade entière
- 100 g de dés de jambon sec
- 1 oignon
- 10 baies de genièvre
- 1 litre de bouillon de volaille
- 75 cl de vin rosé
- 1 gousse d’ail
- 1 brin de laurier
- 1 brin de thym
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
C’est trop bon !