Pour une bouchée sucrée ce soir, prête en 15 minutes : Redécouvrez ce grand classique !

Lorsque j’étais enfant, ma mère faisait cette recette quelques fois par année et à chaque fois, c’était inévitablement la pagaille entre mon frère et moi afin de savoir qui aurait le privilège de lécher le bol à la toute fin.

Faut dire qu’elle a tout pour plaire, tant aux enfants qu’aux parents : Prête en 15 minutes, sans cuisson au four, un joyeux mélange de cacao, de beurre d’arachides et de flocons d’avoine. Bref, on ne peut pas se tromper !

Pour une bouchée sucrée prête en un éclair et qui plaira à toute la famille, ne cherchez plus, c’est la recette qu’il vous faut:

INGRÉDIENTS:

  • 1/2 tasse de beurre d’arachides
  • 1/4 de tasse de poudre de cacao
  • 2 tasses de sucre blanc raffiné
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1/2 tasse de lait
  • 3 tasses de flocons d’avoine (cuisson rapide ou old fashioned)

DIRECTIVES

  1. Versez l’avoine dans un grand bol et mettez de côté.
  2. Dans une grande poêle, combinez le beurre, lait, sucre, beurre d’arachides et poudre de cacao.
  3. Mélangez le tout à feu moyen (pas plus haut) jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés.
  4. Lorsque le mélange bouillonne pendant que vous brassez, continuez à mixer en raclant le fond de la poêle
  5. pendant 4 minutes supplémentaires (mettez la minuterie).
  6. Une fois les 4 minutes écoulées, fermez le feu et rajoutez l’essence de vanille. Mélangez bien à la spatule.
  7. Rajoutez l’avoine et mixez jusqu’à ce que les flocons soient complètement recouverts du mélange chocolaté.
  8. Rapidement, déposez une bonne cuillère de mixture sur un rectangle de papier ciré et répétez l’opération pour remplir la feuille.
  9. Laissez figer pour 15-20 minutes puis, dégustez