Cookies healthy aux flocons d’avoine

Préparation :

Faire fondre le beurre et le mélanger au sucre. Ajouter l’œuf battu, puis la farine, la levure et bien homogénéiser. Ajouter pour finir une pincée de sel, les flocons d’avoine et les pépites de chocolat, et bien remuer la préparation.

Ensuite, former les cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfourner 12 minutes à 180° C.

Laisser refroidir les cookies quelques minutes avant de tout manger…

Bon appétit ! 

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